REMEMBRANZAS DE CARMEN USTARIZ / cuento de Wilfran Saurit
Con el debido respeto que se merecen todas las personas
del pueblo de la Jagua del Pilar nos vamos a referir en este pequeño homenaje
además muy merecido a esta señora muy
querida en esa comunidad, no se trata de
ofender sus memorias ni de crear polémicas, solo se quiere hacer eco
en las costumbre y tradiciones de ese pedacito de tierra ubicado en la
Guajira.
Carmen Ustariz, Q.E.P.D y que siempre será recordada por sus inagotables anécdotas, Dios la tenga en su Santa Gloria.
Carmen Ustariz, Q.E.P.D y que siempre será recordada por sus inagotables anécdotas, Dios la tenga en su Santa Gloria.
CARMEN USTARIZ., Fue una mujer Humilde, servicial, excelente madre e insuperable amiga y
solidaria con sus vecinos, respetuosa Muy extrovertida y
la alegría se le notaba a leguas, ella misma
se inventaba Cuentos para alegrar a los demás, Carmen, era capaz de alegrar
hasta un velorio al que no asistía mucha gente y lucía
triste,, con sus cuentos ella los hacía visitar masivamente.
Esta señora, era muy buena conversadora bailadora y aunque en los últimos años de su vida
tuvo algunas limitaciones físicas eso no fue impedimento
para demostrar sus habilidades para remedar y bailar y es por eso que nos hemos dado a la tarea de reunir algunas de sus mas contadas anécdotas para compartirlas con ustedes.
Estos son algunas de esos tantas chistes que se
cuentan a nivel de reuniones y parrandas en el pueblo.
“LA LIGA” O EL TIRO POR LA
CULATA, es una de esas anécdotas que
se cuentan.
Dicen que un día, Carmen no tenía
para la liga del almuerzo y su vecina la señora Rafaela Moron Diaz, " FELA" tenía una cría de gallinas gigantes que
siempre soltaba a pastar en el monte ubicado detrás de la
gallera, en el momento que ella como buena madre está pensando en que
hacerle a sus muchachos aparece
su sobrino YAYITO Ustariz, y le dice Tía Carmen Como
esta,,, Carmen que era una mujer recursiva y de mente rápida le contesta Bien, gracias a Dios pero sin liga para el almuerzo, pero te tengo
una propuesta, ¿cuál es Tía? ahí FELA acaba de soltar las
gallinas anda y matas una para guisarla y almuerzas
aquí, YAYITO como la mayoría de los muchacho del pueblo siempre salia con una cauchera y una mochila llena de
piedras, sin decir nada de inmediato salió
para la culata de la gallera Y la primera que
vio a esa le apunto y le disparo con la onda, cauchera o
resortera dándole en la cabeza, fue tan fuerte el golpe
que recibió la gallina que boto un ojo. YAYITO salto y en dos brincos recogió la presa y de una zúas pa` la mochila, la Tía Carmen que estaba a la
expectativa esperando al cazador ,cuando logro verlo de
nuevo con la mochila terciada le pregunto dónde está la gallina? y
con la voz bajita haciendo señas con el dedo indice YAYITO le contesta en la mochila Tía,
cuando Carmen saco la gallina enseguida la
conoció y le grito con todas sus fuerzas Nojoda, pedazo e
sinvergüenza si mataste fue una de las mías. O sea que a
Carmen le salió el tiro por la culata.
En los pueblos se acostumbra a intercambiar comida
entre vecinos cuando a alguien no le gusta lo
que hacen en su casa y una de esas
veces fue el día en que Rafael Morón, el de Pau, el
hermano del Macho, llega donde Carmen y ella estaba Preparando el
desayuno unas arepas de Harina Pan con Babita de YUYO,
Hogao, ese sofrito de tomate cebolla y sal en aceite muy delicioso
al paladar y muy aromático, al que tambien le llaman fricache se acerca Rafa y
le dice a Carmen huí que delicia y esa Pao me tiene
aburrió todos los días con ese desayuno hígado guisado o
carne molía.
Carmen que escucho Muy bien lo que decía
Rafa sin pensarlo siquiera le hizo una propuesta , Bueno Rafa si tú
estás muy aburrido de esos desayunos si quieres hacemos cambio, Rafa
respondió listo PAME, va pa’ esa y de una
Carmen le sirvió su arepa con su salsa,
Rafa ni corto ni perezoso se tiro su desayuno,
cuando termino se sacudió las manos y le dice Bueno PAME ya te traigo el tuyo,
se paró y salió para donde Pau, Paso media hora y no
apareció Rafa, paso una hora , dos horas y nada de Rafa ni de Desayuno y dice
Carmen carajo me la hizo Rafael, como a las once Carmen estaba
parada en la puerta y lo ve donde va atravesando la plaza
de donde Pau para la casa de la señora Rosalía a
un costado de la iglesia y le grita Carmen, con todas las fuerzas
Rafael, Rafael, de esa manera no se flecha un Lobo me la
hiciste.
Rafa que escucho muy bien porque no era sordo pero se
hizo, ni siquiera la miro.
La crías de animales domésticos en los patios de las viviendas como chivos cerdos gallinas y otros lo mismo que pilar Maiz en los patios de las casas es costumbre de los pueblos y la Jagua del Pilar, no fue la excepción, LA PUERCA FRITA, es otro de esos chascarrillo de Carmen, pues resulta que una tarde Carmen Ustariz, estaba pilando su Maíz para hacer las arepas del desayuno al día siguiente,,, y Bertha Morón tenía una puerca de esas necias que van metiendo el hocico donde sea, le gustaba estar en la calle, y comía hasta jabón, esa tarde la puerca llego a donde Carmen le metió la trompa al platón de madera donde estaba la primera tanda de maíz pilao y como si supiera que había hecho mal salió corriendo, pero se le olvido rápido porque enseguida volvió y Dice Carmen hoy es el día tuyo, cuando volvió y metió el hocico Carmen estaba arqueada y con la mano de pilón arriba y se la dejó caer con todas sus fuerzas en todo el moñito, o sea en medio de las dos orejas , ni chillo quedo listica, enseguida agua caliente y un cuchillo para rasparla.
Al día siguiente le mando de
desayuno a su compadre y hermano López Ustariz, Chicharrón de Cerdo con
Arepa, Cuando López Termino de ordeñar las
vacas, llego a la casa y Bertha, le dice, ahí está el desayuno, unos apetitosos chicharrones de cerdo que tu comadre Carmen te
mando. López que estaba cansado y con
hambre cogió un Chicharrón con esa ansia pero cuando lo
tenía en la boca un presentimiento se le vino a la cabeza sin morder
el Chicharrón se lo saco y le pregunta a Bertha ¿Bertha
TU ASEGURASTE LA PUERCA ANOCHE? Bertha contesto Noo, si ella no vino
ayer y dice López estoy casi seguro que estos chicharrones son de la
puerca de aquí y comenzó a llamarla para ver si llegaba pero
perdió su tiempo porque la puerca si llego pero frita.
Por: Wilfran Saurit
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